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英國麵包、德國麵包、法國麵包通通都有,就是沒有屬於台灣麵包;
既然這樣,今後只好自己創造。這個故事就是描寫擁有「太陽之手」的熱血少年,
從小立志,為全世界驕傲的台灣人,做出專屬於台灣人的麵包,締造的偉大抒情史詩。